المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة التفاح والمانجو


naanoo
06-29-2008, 09:21 PM
:36_1_71[1]:
http://www.stop55.net/uploads/images/stop55-9fc9f681ee.jpg



المقادير :

ـ كيلو تفاح مقطع لأجزاء صغيرة.

ـ كوب متوسط من عصير البرتقال.

ـ علبة من عجينة الفيلو باستري.

ـ 10 ملاعق زبد مذوب خال من الملح.

ـ حبتا مانجو مقطعتان لأجزاء صغيرة.

ـ سكر ناعم للتزيين.

ـ كريمة كاملة الدسم للتزيين.

الطريقة :

ـ اطبخي عصير البرتقال مع قطع التفاح على نار هادئة حتى تصبح ناعمة ، وفي انتظار ذلك امسحي ست قطع من قطع العجين بالزبد المذوب ، وضعيها داخل صينية فرن صغيرة مربعة ، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة خمس دقائق .

ـ أخرجيها من الفرن ، ثم ضعي فوقها قطع المانجو والتفاح وقليلاً من السوائل التي طبخت فيه التفاح ،

امسحي بقية العجين بالزبد، ثم ضعيها فوق قطع التفاح والمانجو.

ـ اطبخيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ذهبياً ، ثم رشيها بالسكر الناعم وقدميها مع الكريمة.